Notat
Forvell kål ca 10 min, ta vare på vanne.
Tell 1200 gram kjøttdeig
I en blender, bland i hopen dæhærrane i lamme 5 dl a dæ varme kålvanne, ræstn a vannet kan du kvæll ut:
- 2-3 kjøttbuljong
- 1 løk, rød eller gul
- Pepper
- Salt
- Grillkrydder
- 3 egg
- 3 støkne spiseskjeie mæ potædesmel
Miks i hopen 2 pakka mæ kjøttdeig, å kvæll over gurgasse du ha oppi blendern. Miks ihopen mæ nævvan, så har du ei go farse. Lægg litt kål nederst i brødform, ha oppi litt farse ca en hall sæntimeter tjukk, så peis du på et nytt lag mæ kål og farse, bære fortsett sånn tell du ha nådd toppen a forma. Steik mett i ovn ca 30 minutt på 200 grader, og kjør gjerna på mæ litt luft på 220 grader 5-10 minutta tell.